料理


01. インドチキンカレー

何度もカレーを作り、
試行錯誤の後に落ち着いたレシピです。


02. ココナッツミルクカレー

グリーンカレーのレシピは、大抵の場合、市販のペーストを使ったものが紹介されていると思います。

多分、グリーンカレーの緑色の元になる、青唐辛子が手に入りにくいからだと思います。でも、そこは普通の唐辛子で代用することにして、1から作ってみたいと思いました。試行錯誤後のレシピです。


03. 最小限クッキー

材料は、小麦粉と砂糖と油だけで超簡単。材料も手間も最小限です。