最小限クッキー

材料は、小麦粉と砂糖と油だけで超簡単。

材料も手間も最小限、最小限クッキーと、それに＋１した＋１クッキです。

これでも結構美味しいです。

クッキーを作るために絶対に必要なものとは何かを知りたくて、このレシピを作りました。

【材料】

小麦粉: 200 g

砂糖: 40 g

油（オリーブオイルでもサラダ油でもOK）: 大さじ3

水: 大さじ4

（+1 のために、干しぶどう）

【道具】

測り、ボール、ヘラ、大さじ、包丁、まな板、天板、クッキングシート

小麦粉 200 g、砂糖 40 g、油大さじ3、水大さじ4 をボールに入れて木べらで軽く混ぜたあと、手でこねます。

まとまらないようでしたら少しずつ水を加えます。

多く水が入るとベタベタになってしまうので、慎重に少しずつ。

５分くらいでこんな感じにまとまります。

さつまいものような形にします。

今回は半分にレーズンを入れました（＋１クッキー）。

厚さ 5 mm くらいに包丁できります。

天板の上にクッキングシートをしいて、クッキーを並べます。

オーブンで、予熱なし 180度 25 分 で焼きます。

（オーブンによって焼き加減は違うと思いますので、調節してみてください。）

焼けたら冷ましてできあがり。

最小限クッキーと、＋１クッキーです。

これでも結構美味しいです。

＋１としてここでは、干しぶどうを足しましたが、

チョコのみじん切りを入れればチョコクッキーになります。

アーモンドのみじん切り、ドライフルーツ、などなど、色々試してみてください。

また、砂糖を多くしてもいいし、水のかわりに牛乳を使うのもありです。油の変わりにバターを入れるのもいいでしょう。